金骏眉

  • 武夷山金骏眉传说外的非传说 《东方养生 2010年第1期》

      中国人都很熟悉茶叶,它是我们非常古老而传统的饮品,贵贱老少皆宜,想怎么喝就可怎么喝。喝得多高雅多奢侈也不为过,喝得多经济多豪放也都非常的自然,每个人似乎都可以从中找到最适合自己的那种。
      经过我们国人几千年的探索与发现,茶叶的品种已经不可以说不多了,绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶、白茶等等,但最上得了国人眼的,应该还是绿茶。您看那动辄价值上万的名茶,西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等,都是绿茶的[……]

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    金骏眉 2020年1月10日
  • 武夷“茶二代”金骏眉《海峡茶道》

     数十万年前,大地无意的一次悸动,成就了这一条横亘闽西北的武夷山脉,它是一条地理意义上的分界线,也是一奈孕育闽茶文化的文化血脉。奇秀峻伟的碧水丹山,蒙山川灵气之所钟,化育了以大红袍为代表的武夷岩茶和以正山小种为代表的武夷红茶。它们是世界鸟龙茶和红茶的鼻祖。
      这是一片神奇的热土。如果说山峰赋予了它美感,溪涧赋予了它灵性,那么茶则赋予了它灵魂,就在这“曲曲山回转,峰峰水抱流”的如画景致里,不仅芳丛[……]

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    金骏眉 2020年1月10日
  • 桐木关:正山小种传人再续辉煌《海峡茶道 2010年第1期》

    受了拜伦那几句充满了浪漫想象的诗句影响,一直都很向往去正山小种的发源地——武夷山的自然保护区桐木。然而由于冬季封山、交通不便等原因,前3次皆未能成行。这一次,终于联系上了自然保护区的一个朋友,得以进入桐木,并在正山小种的核心产区——江墩和庙湾进行了为期10天的田野调查。
    武夷山所产的茶可分为两个大类,一类是武夷岩茶(乌龙茶),以武夷山风景区及其周边地区为主要产地;另一类是正山小种属红茶类,以自然保[……]

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    金骏眉 2020年1月10日
  • 武夷山金骏眉红茶的主要成分和药理功能

    顾谦等编著的《红茶化学》认为:武夷山金骏眉红茶水浸出物中含有:10-20%的多酚类物质、5-11%的茶红素、3-9%的茶褐素、0.4-2%的茶黄素、0.2-0.5%的氨基酸、3-5%的咖啡硷、2-4%的可溶性糖、1-2%的水溶性果胶、1%左右的有机酸、0.02%左右的芳香油。此外,还有盐及其它物质。
    多酚类物质
    武夷山金骏眉红茶中的多酚类物质,简称茶多酚,俗名茶单宁,是武夷山金骏眉红茶中最主要[……]

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    金骏眉 2020年1月10日
  • 金骏眉还是金俊梅或者金俊眉?

    首先纠正一下,金骏眉不是金俊梅,也不是金俊眉。

    这里给大家介绍一下金骏眉三个名字的含义,相信以后大家就不会再望文生义的读错金骏眉的名字了。

    一、金

    金者,贵重之物也。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,市面上流传的金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)

    二、骏

    (1)骏,同“峻”,其采[……]

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    金骏眉 2020年1月10日
  • 金骏眉是药用常见方剂

    近年来茶疗方兴未艾,不但传统的茶药方被广泛应用,而且许多新的茶药方剂不断推出,使茶药更适合现代人的用药心理,针对性更强,效果更好。下面介绍几例以武夷山红茶金骏眉为常用方剂的药方,以供大家参考。

    1.心血管疾病煮茶防治方

    武夷山金骏眉红茶5克,水200毫升,中火煮沸5分钟,起出,沉淀片刻,去渣取茶液约150毫升,每日空腹一次饮尽,连续三月,即可获得显著疗效。老年人坚持长期饮用,能有效防治心血[……]

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    金骏眉 2020年1月10日
  • 武夷山金骏眉的简易泡法

    武夷山金骏眉风味甘甜鲜爽,喉韵悠长,沁人心脾。是难得一见的精品名茶。下面小编就为您介绍如何冲泡一杯香甜可口的武夷山金骏眉。
     

     
    金骏眉的简易冲泡方法:
     
    茶具:宜用白瓷盖碗杯或茶壶。
     
    茶量:3-5克,可根据个人口感喜好放量。
     
    茶水比例:如投茶3克,加水150-180毫升即可。
     
    水温:一般85度,不同茶类有区别,金骏眉嫩[……]

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    2020年1月10日
  • 金骏眉的冲泡时间有何要求?

    金骏眉是我国顶级红茶的代表茶品,好的茶艺对好茶锦上添花,因此冲泡金骏眉红茶有许多讲究,下文就为您详细介绍。

    冲泡方法

    喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡。[……]

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    2020年1月10日
  • 如何泡出金骏眉的宜人风韵

    金骏眉是我国红茶精品,近年来因其独特香韵颇受广大茶客喜爱。金骏眉红茶冲泡之后香醇清甜、汤味新鲜、回甘持久且底蕴足。下面小编就为您介绍,金骏眉红茶的泡法。

    备具

    金骏眉是红茶的一种而红茶较适宜用白瓷、紫砂质地的盖碗或壶冲泡。这样不仅有利于欣赏茶汤,还有利于茶香的保留,能防止茶香过快散失。

    冲泡步骤

    1[……]

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    2020年1月10日
  • 五步泡出浓醇香韵的金骏眉红茶

    金骏眉红茶一问世便便为众多消费者所瞩目,正山金骏眉原产于风景秀丽奇特的武夷山桐木关,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。下文就为您介绍如何品味一杯具有浓醇香韵的金骏眉红茶。

    1、洁器:

    一般来说,品饮好茶都应选择含氧量较多的水,如山泉水,溪水,市面上销售的矿泉水也可,其次冲[……]

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    2020年1月10日