祁门红茶

  • 关于祁门红茶的诗词歌赋茶联与茶文化

    关于祁门红茶的诗词歌赋茶联与茶文化

    摘要:这副茶联是祁门红茶协会成立时的会堂对联,为首任会长所作。祁红创制于1875年,到2003年恰好128年,于是协会选定在12月8日召开成立大会,其间既经历了三个世纪,又恰逢一百多年,点明祁红有悠久历史,不同凡响。上联表述祁红光辉历史,突出强调祁红

    茶谚

    谚语是民间口头流传的俗语,通俗易懂,富有哲理。[……]

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    2020年1月10日
  • 一代茶专家吴觉农和庄晚芳等对祁红的贡献

    一代茶专家吴觉农和庄晚芳等对祁红的贡献

    摘要:庄晚芳是著名的茶学家,生于光绪三十四年(1908年),又名庄骥、庄友,号茗叟、挽风,福建惠安人。先生终生从事茶叶事业,起步之地则是徽州祁门。,吴觉农出国考察,接任场长职务的是另一位茶人胡浩川。

    民国期间,中国茶史上发生了一件里程碑式的大事,这就是1915年北洋政府农商部创立了中国第一家茶叶科研机构[……]

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    2020年1月10日
  • 各国领导人对祁门红茶的赞誉

    各国领导人对祁门红茶的赞誉

    摘要:“你们祁红世界有名!”这是中国改革开放的总设计师邓小平的话,对祁红而言,这可是石破天惊的最高赞誉。据传美国前总统罗斯福夫人之祖,从前在上海经营华茶,常将祁红输往美国,因此罗斯福总统喜爱祁红。祁门茶业公会闻知此讯,认为是推介祁红的极

    祁红有名,世人关注,名家赞赏,伟人垂爱,无形中使得祁红身价倍增。

    这笔人文[……]

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    2020年1月10日
  • 四种不同的祁门红茶茶艺表演

    四种不同的祁门红茶茶艺表演

    摘要:1.金圈彩虹(清茶飘香)2.祁红冰茶3.祁红袋泡茶4.祁红泡沫茶。国内外饮用祁红的人很多,喝法也多种多样,其中不乏有一独到的饮法,对这些饮法进行总结提炼,进行归纳提高,不失为对祁红资源的开发。

    在蔚蓝色天空的幕景下,有一片生机盎然的茶园,“生态、绿色、健康” 六个大字十分醒目。幕景前的[……]

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    2020年1月10日
  • 祁门红茶茶树的品种和有机种植和病虫害防治

    祁门红茶茶树的品种和有机种植和病虫害防治

    摘要:为进一步选育祁门良种,从1955年起,安徽省祁门茶叶研究所从槠叶、紫芽、大叶种等群体中,分离单株,精心培育,经多年鉴定,现已育出一大批优良品种,其中国家级茶树良种有六个:
    祁门槠叶种、安徽1号、3号、7号、杨树林783、凫早2号。祁红茶乡申

    祁红茶园是一道靓丽的风景,漫无边际的绿色连绵铺展,远近[……]

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    2020年1月10日
  • 祁门茶厂的辉煌历史

    祁门茶厂的辉煌历史

    摘要:祁门茶厂,中国最大的出口红茶专业厂。在祁红发展历程的天空中,曾一度没有星星,没有月亮,只有这唯一的太阳,熠熠生辉,光芒万丈。创业之艰,奠定了在中国红茶史中至高无上的地位;计划经济的大红大紫,为国家作出卓越贡献,市场经济的艰辛,经受

    祁门茶厂,中国最大的出口红茶专业厂。在祁红发展历程的天空中,曾一度没有星星,没有月亮,[……]

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    2020年1月10日
  • 祁门红茶的品质审评与分级标准

    祁门红茶的品质审评与分级标准

    摘要:新标准包括祁红产品鉴定和保管等内容,分毛茶和精茶两部分,但重点是精茶的鉴定。工夫茶分为礼茶、特级(又分为毫芽A、毫芽B)、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级,共九个级别花色。碎茶分为高档一号、二号,中档一号、二号、三号,低档一号

    旧时的祁红产制,方法各有所长,销售各有渠道,品质优劣也就难有统一的标准。[……]

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    2020年1月10日
  • 祁门茶号的历史变迁

    祁门茶号的历史变迁

    摘要:茶号内部分工很细致,具体地说有掌号、账房、掌烘、看样、掌堂秤、管厂、箱司、铅司、拣司(发拣收拣收发竹筹)、水客、厨司等。茶号向银行贷款,首先要取得登记证,条件是要自有资金3000元,制茶达200箱和掌号从业在五年以上,方可申请登记。具体办

    走进祁门,无论哪个村落,只须向年老的长者问一声:“以前村里有茶号吗[……]

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    2020年1月10日
  • 祁门历代茶工满眼是泪的辛酸历史

    祁门历代茶工满眼是泪的辛酸历史

    摘要:后说拣茶工。拣工基本上是女性,问或也有小孩随女工而来,自与各号接洽。除本地女工外,“以婺源、休宁最多,为期约一月,每人工资一般是七八兀,少时仅四五元,膳食另给。零工每日可二角左右,工作时间每日平均约十四小时,当由看拣者发给茶叶一箩

    祁红生产,春季最忙,“吃饭不知味,走路不沾地”,尤[……]

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    2020年1月10日
  • 祁红人的拼搏精神与祁红发展之路

    祁红人的拼搏精神与祁红发展之路

    摘要:祁门红茶自诞生之日起,面临的就是一个多灾多难的社会。清王朝岌岌可危,外国列强对中国虎视眈眈,封建王朝最终走到了尽头。进人民国,政局仍然动荡,战火纷飞,民不聊生。所有这一切表明,历史带给祁红的童年是无比的辛酸和苦涩,是严峻的挑战和考

    祁红创业发展之路

    祁门红茶自诞生之日起,面临的就是一个多灾多难的社会。[……]

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    2020年1月10日