1. 首页
  2. 茶叶新闻

推陈出新 姹紫嫣红总是茶

中国茶网资讯:在杭州武林门附近写字楼上班的郑雄总是带瓶可乐或袋装咖啡上班,但最近改成喝了。茶是他的女朋友小池从网上买的,打开包裹是精美的茶叶盒,盒里是码得整整齐齐的袋装茶叶,还备有一个泡茶的杯子。最初买这个茶,是因为小池看上了它的包装,买来作为居室的小装饰,郑雄就负责消灭包装盒里的茶。但一段时间之后,小池也像男朋友一样,习惯了喝茶。

年轻人已很少喝茶

和其他饮料比起来,茶有多好?

请看唐朝丹丘子的诗《七碗茶》:“一碗喉吻润,两碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。”道尽了茶的风流神韵。

但现在的年轻人已经很少喝茶。“碳酸及果汁等软饮料取代了茶水。”浙江林学院茶文化学院教授王旭烽分析说,碳酸及果汁等软饮料较适合青少年口味,加上这些产品针对青少年的宣传广告做得比较到位,中国30岁以下的年轻一代,尤其是城市里的年轻人,几乎都是在这些饮料的滋养下成长起来的。他们结婚育子,下一代也基本会跟随父母的饮食习惯。

话说厦门有个卖茶的企业,叫山国饮艺,在全国拥有300多家品牌店、形象店和旗舰店,规模在同行中数一数二。它的礼品茶卖得很火。2009年2月,山国饮艺在网络上开了旗舰店,却压根儿卖不动。调查之后发现,症结在于网上的年轻人多,大家伙儿没有喝茶的习惯。

“尚客茶品”就此降生。尚客茶品是从山国饮艺派生而出,专门做网络上的茶生意。小池网购的茶叶,就是尚客出品。

从视觉上改变茶叶

山国饮艺做不到的,尚客做到了。它有什么法宝,把年轻人的味蕾抓了过来?

2009年9月9日,尚客茶品上线。“尚客的意思,就是以时尚待客。”尚客茶品首席执行官吴文材告诉《天下网商》,时尚是吸引年轻消费者的不二法门。

“研发创新的茶品,几乎花费了尚客60%以上的人力和财力。”吴文材说,尚客茶品为茶赋予的时尚元素,首先是从包装开始的。

尚客茶品的展示厅里,嫩黄色、青绿色、淡紫色、玫红色等各种色调的包装盒让人眼前一亮,占据了整整一面墙,很像高档化妆品的专柜。事实证明,仅仅在外包装上加入时尚的设计元素,便将茶叶这个原本属于中老年人的消费专利,扩展到了更广泛的人群,包括年轻的城市女性。

包装盒上的文字,也就是产品的品名,一个个也都让人回味:嫩芽香、清飞翠、碧芙蓉、西子笑、忆江南、虞美人……

一年间,尚客茶品从最初的15款茶品扩张到350款茶品,包括有各种保健功能的花草茶,如迷迭香、洛神花、甜菊叶、桃花、胎菊、绞股蓝、马鞍草、紫罗兰等等,还有针对不同人群的烟鬼茶、酒鬼茶、事业有成茶、美容养生茶……乱花渐欲迷人眼。

经过对消费者半年多时间的培养,多样化的产品诉求,给尚客带来了广泛的消费群体。现在,刚刚诞生半年多的尚客每天都能卖出几万元的茶叶。

最好的茶来自原叶

中国茶分为六大基本茶系,为绿茶乌龙茶红茶黑茶白茶黄茶。另外还有两大再加工茶,是紧压茶和花茶。前几年被疯狂炒作的普洱茶,就属于紧压茶中的一类。普洱茶被疯炒到价格巅峰,又在2007年跌入低谷,制造了一轮茶叶的经济泡沫。在吴文材看来,这不仅是市场不理智,还是对中国茶文化的误解和伤害。

最好的茶香来自于完整的茶叶原片而非茶末。通晓中国茶文化的人士都知道,即便是同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同,或冲泡技术不一,泡出的茶也会有不同的效果。但在目前的市场上,用于便捷消费的茶包,里面包的往往是细碎的茶末,饮茶的口感和营养成分都打了折扣。尚客茶品的茶包推行的是原叶茶。吴文材的理想是,把茶引入到年轻人的日常生活中,应该照顾到年轻人喜欢便捷的消费特点,更应该回归到中国人品茶的文化正统。

“即使最挑剔的品茶者也会喜欢我们的三角茶包。”这种金字塔形状的三角茶包被尚客称为T4tea。

郑雄每天来到办公室,做的第一件事就是把茶泡好,在放弃了可乐和咖啡之后,他习惯了品茶。T4tea配有专门的茶壶,把一袋茶放进壶里,把煮沸的水倒进去,三两分钟后就好了,颜色是淡淡的、清亮的绿,倒在杯子里香气四溢。

这不由得让人怀疑,喝茶是用眼睛喝、用鼻子喝才对。郑雄办公室的几位美女,也被吸引,加入了网购的队伍。对她们来说,喝茶,得到漂亮的装饰盒,一举两得。

Q&A

Q:将时尚茶卖给不喝茶的年轻人,有何捷径?

A:我们建立了60个辅助网站,让所有想喝茶的消费者第一时间找到尚客。除此之外,我们还准备了两万份的免费体验包,只有让消费者看到喝到回味到,才有可能爱上尚客,现在尚客的回头率超过60%。

Q:山国饮艺发展这么好,为何下定决心另起炉灶?

A:电子商务具有良好的发展前景,但山国饮艺的传统设计理念和营销渠道又不符合网络消费习惯。所以,必须重新打造一个能精准定位网络群体的全新品牌,这实质上是一种客户群的扩张和培养。只有将客户群涵盖的更广更多,企业才更强大。

文章图片均转来自互联网和投稿,如若侵权请联系管理员删除,本文链接:http://www.chaye88.top/news/17490.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注