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茶农心情故事

          李世财是个地地道道的崂山农,他用浓重的崂山口音告诉笔者,别看这一壶绿茶香气清淡宜人,里面却有他半生的努力心血。
  倾尽所有学炒茶
  李世财1959年出生在崂山区晓望村。小时候,他经常跟着家里人喝茶。那个时候,北方还没有开始种茶,他只能买到南方的茉莉花茶来喝,茶香和花香混合在一起的香味让年轻的他爱上了这种饮料。1993年,随着“南茶北引”的开始,崂山区也逐渐开始种茶,李世财成了崂山第一批茶农。1995年,李世财所在的生产队有了43亩茶园,当时担任生台湾茶产队长的李世财却并不懂炒茶的技术,是个地道的“门茶文化外汉”。
  李世财发现崂山茶炒出来以后颜色暗淡,泡出的茶水发红,味道苦涩,香味有限。茶叶是好的,是否是炒茶的技术有问题?时年36岁的李世财决定自己去学习炒茶。他向妻子要出了家里十几年所有的积蓄1700元钱,自己跑到了日照的茶农家学习。整整两个月的时间,李世财跟着茶农学习炒茶技术,一天都没有休息,最后回家的时候身上只剩下了20块钱。
  带动乡亲挣茶钱
  有了专业技术,李世财的茶销路越来越好。1998年,李世财承包了自己的茶园。有了茶园,李世财每天起早贪黑,所有的时间和精力几乎都给了茶园。他亲自种茶、采茶、炒茶,并且在这个过程中继续改进制茶技术。1999年,他被评为“制茶能手”。2000年,李世财成立了自己的茶叶公司。
  逐渐富裕起来的李世财想着崂山茶将来的发展,也记挂着和他一样的农民兄弟。他把种茶技术和茶种带到了黄泥崖等社区,鼓励当地村民学习种茶炒茶。www.teaw.org他以为有了种子和技术,农民就会发家致富。没想到当他再次到社区查看的时候,发现很多人在刨茶树,原来,农民种了茶却不知道去哪里卖,种茶的效益不能马上看到,他们打算改种蔬菜粮食了。心疼之余,李世财和乡亲们签订协议,由他提供技术和种苗,农民负责管理茶树采摘茶叶,最后茶叶全都以协议价格再卖给他。高维和是黄泥崖社区一位普通的农民。在种茶之前,他家的孩子连上学的学费都拿不起。在跟着李世财学习种茶之后,他每年光种茶一项的收入就有三万多元,孩子再也不愁学费,家里的日子也越过越红火。www.teaw.org中国茶叶网

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